2021年10月20日上午，蘭州市總工會領導一行專程來到甘肅金味德拉面文化產業集團-甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校，為梁順儉頒發“金城工匠”工作室牌匾和《金城工匠榮譽證書》。
為大力弘揚工匠精神，在全市營造愛崗就業、追求卓越的良好氛圍，引領廣大產業工人為蘭州高質量發展建功立業。根據《蘭州市“金城工匠”選拔命名管理辦法》，經市委人才工作組審議通過，同意命名梁順儉等10名同志為“金城工匠”。
蘭州市總工會領導向梁順儉授“梁順儉·金城工匠工作室”牌匾和《金城工匠榮譽證書》
梁順儉從做好一碗面，到創立牛肉拉面職業培訓學校，培養技能人才，到培養技管合一的人才，挖掘蘭州牛肉拉面文化，推動蘭州牛肉拉面的國際化，累計培養國際拉面人才近四萬名，遍布世界各地。以傳授技能，安置就業，孵化創業，成就更多人的蘭州牛肉拉面夢想，傳播飲食文化為己任。
據了解，蘭州市總工會開展“金城工匠”命名活動，旨在選拔事跡突出、技術精湛、社會認可的“金城工匠”，引導全市廣大職工群眾樹立起愛崗敬業、執著專注，精益求精、爭創一流，追求卓越、甘于奉獻的優秀品質和職業素養，選拔范圍包括蘭州地區各類所有制經濟、社會組織中技藝精湛的優秀技能人才。
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