“牛肉面”的故事，一碗面“拉”動一座城，真牛！
編輯： 更新于：2019-4-2 閱讀：
蘭州牛肉面始創于1915年的甘肅省會城市蘭州，“老蘭州人”稱其為“牛肉面”或“牛大”，分“三細、二細、毛細、韭葉、大寬”等多種面形。目前，已成為當地人“每天一碗”和外地游客“進店必點”的“網紅”大眾美食。
圖為來自西班牙的小伙Terry Wu展示拉面技藝。
近幾年，隨著外界對牛肉面的關注和喜愛，牛肉面漸漸走出甘肅，走向全國，甚至“出海”在俄羅斯、加拿大、新加坡、美國、巴西等40多個國家和地區“安家”。蘭州民眾也有了“自豪感”，自發創作了許多歌曲、舞蹈等文藝作品，以推介家鄉
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