編輯： 更新于：2019-3-30 閱讀：
2015年11月29日，中共中央、國務院發布《關于打贏脫貧攻堅戰的決定》，正式宣布實施精準扶貧戰略，發起新一輪扶貧開發攻堅戰，明確提出到2020年將實現現有標準下7000多萬貧困人口全部脫貧，并對如何實現這一目標進行了部署，一系列扶貧脫貧的政策措施即將全面推進。這一目標的提出，體現了中共中央、國務院對化解貧困問題的堅強決心，對于2020年全面建成小康社會目標的實現具有重大的現實意義。
黨的十九大把精準脫貧作為三大攻堅戰之一，進行了全面部署，提出了“堅持大扶貧格局，注重扶貧同扶志、扶智相結合”的脫貧攻堅要求。省委省政府把精準扶貧、精準脫貧作為我省工作的重中之重，按照黨中央的部署要求，全面激發貧困群眾的內生動力，通過政策宣傳、典型引導、技能培訓等方式“扶志”加“扶智”，“輸血”加“造血”，全面提升貧困群眾脫貧致富的能力，2019年要讓萬余人接受蘭州牛肉拉面培訓，推動省內外開設拉面店前與家，解決更多人員就業問題，持續走好“拉面脫貧之路”。
市商務局也將橫向推動蘭州牛肉拉面帶動旅游業融合發展，縱向深化產業鏈拓展，上下游延伸，通過維護形象塑造品牌，完善標準，整合資源，挖掘文化、互聯融合，協會引領的一系列舉措擴大就業、提高人民收入、拉動產業、助力脫貧，以新標準，新形勢，新形象積極推動蘭州牛肉拉面行業整體規模和水平上個臺階，打造特色產業，助推區域經濟快速發展；市商務局局長李俐娟在商務廳精準扶貧 興隴開班儀式上說“甘肅興隴牛肉拉面職業培訓學校是蘭州牛肉拉面行業人才培訓的龍頭，也是蘭州牛肉拉面的黃埔軍校，多年來為全行業延綿不斷的輸出大量技術人才，為蘭州牛肉拉面為走向全國提供了堅實的人才資源支撐“；甘肅興隴將把目光聚焦貧困地區，在政府的支持和引導之下積極發揮培訓技能，幫助就業的任務，為扶貧脫困作出更大的貢獻。
牛肉拉面培訓工作是發展產業中重要的環節，不但為行業發展提供必要的人力支撐，還將為解決貧困地區大量農村勞動力就業提供新的動力，商務部門將繼續抓住東西部協作發展的機遇，借此挈機加快推動蘭州牛肉拉面走出去，更多地解決農村人口特別是貧困人員的就業，以增加農民收入，推動勞務輸出扶貧。讓培訓學員系統學習蘭州牛肉拉面技能，讓越來越多的貧困地區人員通過蘭州牛肉拉面技能培訓實現脫貧致富，實現一人培訓，一家脫貧的目標。
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