編輯： 更新于：2015-1-5 閱讀：
圖1為：在蘭州金味德蘭州牛肉拉面店拍攝場景
圖2為：金味德蘭州牛肉拉面店拍攝場景
圖3為：在蘭州烹飪協會牛肉拉面培訓中心基地拍攝場景
2014年12月中央電視臺《CCTV-13》新聞頻道慕名前來拍攝絲綢之路蘭州食文化《蘭州牛肉面》,并找到了蘭州牛肉面歷史上首部文化技術專著《蘭州牛肉拉面寶典》主編,蘭州牛肉拉面行業協會秘書長,甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校校長,蘭州烹飪協會牛肉拉面培訓基地董事長梁順儉先生了解蘭州牛肉拉面走向世界之路的詳細歷程。
作為蘭州牛肉拉面的領軍人物,梁順儉先生率先開創了蘭州牛肉拉面專業技術培訓學校,累計培訓出拉面師3000多名,他們遍布全國乃至美國,加拿大,日本,俄羅斯,韓國,比利時,英國,法國,澳大利亞,臺灣,澳門等世界各地。曾在2009年,2010年,2013年代表蘭州赴日本,美國,臺灣等國內外進行蘭州牛肉面的文化技術交流傳播,為蘭州牛肉面的文化技術交流傳播和發展做出了突出貢獻。
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