編輯： 更新于：2013-6-27 閱讀：
“蘭州牛肉拉面文化”生態園是甘肅金味餐飲有限公司對蘭州牛肉拉面行業的開拓性商業計劃，該項目集餐飲、休閑、娛樂、旅游、地方產業文化、牛肉面形象展示、蘭州傳統特色飲食于一體，搭建起蘭州著名特色飲食、傳統小吃與相關文化旅游相統一的平臺。
該項目地處蘭州市七里河區體育街(原安西路)體育館對面，距黃河風情線著名雕塑“黃河母親”景點僅1里的路程，距黃河水車園約2里路程，交通方便，是旅游中轉的最佳位置。
在甘肅文化旅游大發展的指引下，甘肅金味餐飲有限公司預計將該項目開發為景觀、生態、特色、文化及傳統的深層次開發與旅游業延伸相互交叉的新型產業模式。擬建設成為以蘭州牛肉拉面文化為主題，輔以蘭州名優小吃，結合生態、人文、景觀、旅游、休閑、娛樂等方式的蘭州飲食文化博覽園，實現對蘭州傳統美食及文化的弘揚與傳播。
蘭州牛肉拉面文化生態園項目是在充分考慮到蘭州40里風情線旅游線路而做出的產業計劃，是在蘭州各級政府部門對蘭州牛肉拉面產業開發的大環境下，經過多方調研、醞釀構想和落實的特色產業項目，其以蘭州40里風情線為依托，將極大的改善蘭州沿河旅游業的特色條件，增強旅游開發能力，使得蘭州特色飲食產業體系可在該項目園內集中展示，起到”匯百家之源，擴眾品之名的積極影響。
該園設計將以古蘭州仿古建筑為模本，構造出自然生態的園林環境，計劃投資3000萬元，建成“自然人文、美食小吃、益娛易樂”為一體的老蘭州傳統飲食街區景觀群。
預計該項目建成后面積約為3000多平方米，可一次性容納近千人同時就餐, 前院右側二層，為包箱式休閑、娛樂區域；左側一層以休閑文化為主；中廳設有上下兩層宴會廳，同時也是連接貫通前后院建筑的實體地段，用于集中群體型旅游團體用餐及蘭州牛肉拉面文化展示、休息的自然區域；后院為四面二層，用于打造以突出蘭州名優小吃為主的飲食文化區域；后門入口用于建成開方式微型停車場等公共區域，全部建設均考慮為整體生態園使用。
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